Κάτι παραπάνω από μπάνιο και ύπνο:

Ku ' Damm 101
Design, γούστο, ζωντάνια, χρώμα και φαντασία σε ένα city hotel που σε περιμένει σε έναν από τους πιο μεγάλους εμπορικούς δρόμους της πόλης, την περίφημη Kurfurstendamm. Το Κu' Damm 101 διαθέτει μια αυθεντική αίσθηση αισιόδοξου lifestyle, προορισμένου να ξεκουράσει αλλά και να εμπνεύσει τον σύγχρονο ταξιδιώτη. Διαθέτει επίσης και ένα κομψό εστιατόριο στον έβδομο όροφο, με υπέροχη θέα στις στέγες του Βερολίνου.
Kurfurstendamm 101, www.KUDAMM101.com

Arcotel Velvet
Εκεί που χτυπά η καλλιτεχνική καρδιά της πόλης. Και, για να ακούς καλύτερα τους παλμούς της, γίνεσαι κι εσύ μέρος της εικόνας της. Γιατί κάθε δωμάτιο του Arcotel Velvet διαθέτει πρόσοψη καλυμμένη αποκλειστικά με τζάμι. Με άλλα λόγια, ανάμεσα σε σένα και την Oranienburger Strasse δεν παρεμβάλλεται πουθενά τοίχος! Γίνε κι εσύ μέρος του εικαστικού γίγνεσθαι της πόλης (το Tacheles εξάλλου είναι ακριβώς δίπλα) ή απλώς σβήσε τα φώτα, χαλάρωσε στο μπουρνούζι σου, δες τα τραμ να περνούν κάτω από τα πόδια σου κι ετοίμασε τη βραδινή σου έξοδο.
Oranienburger Strasse 52, www.arcotel.cc/velvet.de

Adlon Berlin
Υπάρχουν ταξιδιώτες που δεν αρκούνται στο στιλ ή την πολυτέλεια. Είναι εκείνοι που θέλουν κάθε πρωί κοιτάζοντας έξω από το παράθυρό τους να επιβεβαιώνουν ότι βρίσκονται στη συγκεκριμένη πόλη, αντικρύζοντας το πιο χαρακτηριστικό από τα αξιοθέατά της. Συνήθως το τίμημα είναι κάπως... ακριβό, αλλά, όπως στην περίπτωση του Adlon Berlin, να ξυπνάς ακριβώς απέναντι από την Πύλη του Βραδεμβούργου, έχοντας επίσης εμπρός σου ένα σύγχρονο δημιούργημα του Frank Owen Gehry (το κτήριο της τράπεζας DG ) είναι μια πολύτιμη εμπειρία. Το Adlon Berlin κατατάσσεται στα καλύτερα ευρωπαϊκά ξενοδοχεία, φιλοξενεί μια υψηλή πελατεία και, αν μη τι άλλο, αξίζει να επισκεφτείς το καφέ του, για να απολαύσεις την αύρα του μεγαλείου του.
Unter den Linden 77, www.hotel-adlon.de

Μόνο μπάνιο και ύπνος

Die Fabrik
Είσαι ανοιχτός στο καινούργιο; Είσαι κοινωνικός; Είσαι -ή τουλάχιστον αισθάνεσαι- νέος; Τότε ίσως θελήσεις να δοκιμάσεις την εμπειρία της διαμονής εδώ. Το Die Fabrik , όπως λέει και το όνομά του, ήταν παλιό εργοστάσιο, που τώρα έχει μετατραπεί σε ένα πολύβουο hostel. Στο Βερολίνο το hostelling βρίσκεται στη μεγάλη του άνθιση και αυτή είναι ίσως η καλύτερη απόδειξη για τη γοητεία, την προοπτική και τη ζωντάνια της πόλης.
Schlesische Strasse 18, www.diefabrik.com

Breakfast in Germany

Theodor Tucher
Ωραία η Πύλη του Βραδεμβούργου; Ένιωσες πως αυτό το σχέδιο κάπου το έχεις ξαναδεί; Διόλου τυχαίο, καθώς η Πύλη (που χτίστηκε το 1791) είχε ως πρότυπό της τα Προπύλαια της αθηναϊκής Ακρόπολης! Πέτυχαν και οι αναμνηστικές φωτογραφίες; Τέλεια! Ώρα για έναν απολαυστικό καφέ, ακριβώς δίπλα. Το Theodor Tucher είναι ένα μπιστρό με κάτι από «καθημερινή αρχοντιά». Πιες τον καφέ σου στο καθιστικό του σπιτιού που πάντα ήθελες να έχεις: αναπαυτικές δερμάτινες πολυθρόνες -μια ιδέα φθαρμένες, κάτι που τις κάνει ακόμα πιο σικ και φιλικές- κάτω από την υπέροχη βιβλιοθήκη με τα βιβλία και τις αναπαυόμενες σε οριζόντια θέση φιάλες κρασιού. Από την τζαμαρία θα κάνεις χάζι ολόκληρη την Pariser Platz και παράλληλα θα ενημερώνεσαι για τα νέα της ημέρας από τις φρέσκιες εφημερίδες που περιμένουν στο κοντάρι τους (για να διαβάζονται ευκολότερα και για να μην τις παίρνεις φεύγοντας μαζί σου).
Pariser Platz 6a, www.theodortucher.de

Einstein
Θέλει μυαλό, για να φανταστείς τι υπόσχεται αυτή η αλυσίδα βερολινέζικων καφέ-μπιστρό (NewsCafe, όπως αυτοαποκαλούνται); Φινέτσα, ακρίβεια κινήσεων και έναν κατάλογο που προσφέρει περίπου τα πάντα. Γι' αυτό, μην εκπλαγείς αν, την ώρα που απολαμβάνεις έναν απογευματινό cafe-latte μπροστά στη τζαμαρία της Unter den Linden, δεις να περνάει από μπροστά σου μια εντυπωσιακή πιατέλα με στρείδια, ακολουθούμενη από μια παγωμένη σαμπάνια. Προορίζονται για ένα από τα τραπέζια στο βάθος της αίθουσας και αποδεικνύουν την αγάπη για ευζωία κάθε μεγάλης πρωτεύουσας.
Unter den Linden 42, www.einsteinudl.com

Dressler
Η Art Deco σε όλο της το μεγαλείο. Καθρέφτες, διακοσμητικά, γυαλιστερή ανοιχτόχρωμη δρυς, μια μπάρα κόσμημα και τα υπέροχα sound effects της πορσελάνης να λειτουργούν ως το καλύτερο χαλαρωτικό μετά από μια μεγάλη βόλτα στις βιτρίνες της Kurfursterdamm.
Kurfursterdamm 207-208

Schwarzwaldstuben Τι θα πει χώρος με προσωπικότητα; Ένα πολύ απλό τεστ δίνει την απάντηση: έχει αυτός ο χώρος κάτι που τον κάνει να ξεχωρίζει; Διαθέτει, με άλλα λόγια, κάποιο χαρακτηριστικό, που, ακόμα και αν δεν θυμάσαι την επωνυμία του χώρου (πράγμα πολύ πιθανό, αν δεν μιλάς γερμανικά), το ανακαλείς κι αμέσως, χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, θυμάσαι (κι εσύ και η παρέα σου) το συγκεκριμένο μέρος; Ε, λοιπόν, εδώ αυτό ισχύει και με το παραπάνω. Γιατί, εκτός από τα δρύινα ανομοιόμορφα τραπέζια, τα ανομοιόμορφα σερβίτσια και τη σωματώδη -πλην κομψότατη- ιδιοκτήτρια, εδώ υπάρχει καταμεσής στην αίθουσα ένα ογκώδες χτιστό τζάκι, καλυμμένο με πράσινα κεραμικά πλακάκια, που σχηματίζουν στις άκρες μικρά διακοσμητικά έλατα (!). Αντίστοιχης σύλληψης και η τοιχογραφία στη μια πλευρά της αίθουσας. Διόλου τυχαίο που εμείς το ονομάσαμε «Νηπιαγωγείο». Έλα για πρωινό κάποιο μεσημέρι και πες μας πώς το ονόμασες εσύ. Tucholsky Strasse 48, www.schwarzwaldstuben-berlin.de

Milch
Ένα όνομα, ένα concept: γαλατάδικο ή, αλλιώς, «όταν το γάλα γίνεται ποπ». Λευκό πλακάκι, λευκό ψυγείο, διακοσμητικές καρδάρες σε διάφορα μεγέθη, πορσελάνινες αγελάδες, λευκά σκεύη. Μόνο μαύρο αντικείμενο, το μοναδικό τραπέζι (μοναστηριακών διαστάσεων), όπου «πίνουν το γάλα τους» οι πελάτες, καθισμένοι ο ένας δίπλα στον άλλο. Σερβίρει και σάντουιτς, σερβίρει και καφέδες, έχει κι ένα ωραίο λογότυπο στην πόρτα, που τα λέει όλα!
Αugust Srasse & Grosse Hamburger Strasse γωνία.

Το Βερολίνο στο πιάτο

Cafe Adler
H διασταύρωση της Friedrich Strasse με την Niederkirschner Strasse στο Kreuzberg είναι γνωστή για το περίφημο «Checkpoint Charlie», ένα από τα φυλάκια-πύλες του βερολινέζικου τοίχους. Το Cafe Adler βρίσκεται ακριβώς εδώ και αποτελεί ένα δυνατό checkpoint της «αληθινής» γερμανικής κουζίνας. Πολύ ζεστό, ζωντανό και καθόλου τουριστικό. «Τσέκαρε» τις δύο ατμοσφαιρικές αίθουσές του και τα πιάτα ημέρας με λουκάνικα και λουκανικάκια καθώς και τις σούπες του, που διαθέτουν βάθος και ουσία. Ξύλινο πάτωμα, ταπετσαρία με γεωμετρικά μοτίβα στο χρώμα του μελιού, καθρέφτες κι ένα ταβάνι, σωστό κόσμημα. Όλα, είναι εδώ, σε αυτή τη θέση, από την εποχή του Μεσοπολέμου. Σε απόσταση αναπνοής, το Martin Gropius Bau (από το όνομα του ιδρυτή του Bauhaus ), που φιλοξενεί από τις πλέον ενδιαφέρουσες περιοδικές εικαστικές εκθέσεις.
Friedrich Strasse 206

Lutter & Wegner Η παράδοση λέει πως εδώ παρήχθη ο πρώτος γερμανικός αφρώδης οίνος (το sekt). Βλέποντας και ζώντας τον χώρο, θα πεις ότι την αξίζει μια τέτοια παράδοση. Το σκηνικό: μια μπροστινή αίθουσα πλαισιωμένη από τρεις άλλες, που διατρέχουν εν είδει θολωτού διαδρόμου την πίσω πλευρά της. Διόλου περίεργη χωροταξία, αν σκεφτεί κανείς ότι παλιά ο χώρος αποτελούσε ένα sektkellerei (κελάρι sekt). Σήμερα η ατμόσφαιρα και η προσωπικότητά του διατηρούνται χάρη στις αναρίθμητες φιάλες κρασιού (κενές και γεμάτες) που καλύπτουν τα αλλεπάλληλα επίπεδα ραφιών, από τις χιλιάδες φελλών, τοποθετημένων παντού στο χώρο και, φυσικά, από τα απλά μεταλλικά κηροπήγια, απαραίτητα για ένα σωστό σερβίρισμα κόκκινου κρασιού.

Vapiano Pasta-Pizza Bar
Το πιο στιλάτο και ποιοτικό Italian fast - food που έχεις δει. Φρέσκα ζυμαρικά που παράγονται επιτόπου, πιάτα που ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σου, μυρωδικά που κόβονται από τα γλαστράκια που στολίζουν τη διαχωριστική μπάρα μεταξύ σάλας και κουζίνας. Το πρωτοποριακό, απλό και γρήγορο σύστημα χρέωσης δίνει στην έννοια «a la carte» μια νέα, πιο ανάλαφρη σημασία: μπαίνοντας παίρνεις μια κάρτα, στην οποία χρεώνεις όλες σου τις παραγγελίες. Φεύγοντας την παραδίδεις, σου κάνουν λογαριασμό και βγαίνεις χαρούμενος και χορτάτος για βόλτα στην Potzdamer Platz και το Sony Center.
Potzdamer Platz 5

Βarcomi's Deli
Από τα μέρη που χαίρεσαι πολύ να τα ανακαλύπτεις ο ίδιος. «Κρυμμένο» μαζί με μια πρωτοποριακή αίθουσα τέχνης σε ένα αίθριο της Sophien Strasse (ενός από τους πιο παλιούς δρόμους του Βερολίνου, που κατοικείται από τα τέλη του 17ου αιώνα). Αμερικανο-εβραϊκή κουζίνα, που γίνεται το καλύτερο διάλειμμα ανάμεσα σε επισκέψεις στις γκαλερί της περιοχής (είναι ΤΟΣΟ πολλές!) ή προσφέρει ένα υπέροχο πρωινό γεύμα, για να ξεκινήσεις τη μέρα σου.
Sophien Strasse 21

Yosoy
Στην καρδιά μιας περιοχής γεμάτης μπαρ, μπιστρό και κλαμπ, είναι ιδανικό για να αρχίσεις τη νύχτα σου. To Yosoy αυτοσυστήνεται ως tapas- bar, αλλά σερβίρει μια τόσο πλούσια σούπα αστακού με σέρι, που κάθε τέτοια κατηγοριοποίηση σίγουρα θα το αδικούσε. Η ζωντανή ατμόσφαιρα, το ζεστό και άψογο προσωπικό του μπορεί να κάνουν την αρχή της βραδιάς σου να διαρκέσει ανέλπιστα πολύ...
Rosenthaler Strasse 37

Ποτά υπάρχουν πολλά...

Cafe Cinema
Το συναντάς καθώς περπατάς στη Rosenthaler Strasse: γεμάτο νεαρό κόσμο, με μια -συνωμοτική σχεδόν- hot και black ατμόσφαιρα. Και μετά αρχίζεις να βλέπεις τη ζωή σου σαν σινεμά (σαν τη «Μέρα της Μαρμότας» πιο συγκεκριμένα) καθώς περνάς και ξαναπερνάς, χωρίς ποτέ να βρίσκεις ελεύθερο τραπέζι. Όμως εδώ υπάρχει ένα μυστικό: στο Cinema δεν χρειάζεται να έχεις δικό σου τραπέζι! Και αυτές οι πολυάριθμες παρέες που βλέπεις αποτελούνται συχνά από πολλές μικρότερες, άγνωστες μεταξύ τους συντροφιές. Μπες λοιπόν ηρωικά μέσα, αναζήτησε για αρχή μια θέση στον βελούδινο καναπέ-χωρίς-τραπέζι κοντά στην πόρτα. Απόλαυσε την μπίρα σου και κάποια στιγμή, αν θέλεις, θα μεταφερθείς σε κάποιο τραπέζι στα ενδότερα. Κοίτα γύρω σου: μοιάζει με ροκ στέκι (sic), από αυτά που -στην Ελλάδα- αφήσαμε βιαστικά πίσω μας, παίρνοντας με φόρα τη στροφή του millennium. Έχει όμως αυθεντικά έπιπλα του παλιού Βερολίνου και αυθεντικές νεαρές, καλλιτεχνικές και δυναμικές φυσιογνωμίες του Βερολίνου που έρχεται.
Rosenthaler Strasse 39, Hackescher Markt

Oxymoron
Στην ατμοσφαιρική, πολυφωτογραφημένη αυλή του Hackesche Hofe. Mεγάλος, ενιαίος χώρος, τραπέζια και καναπέδες, προσεγμένο λούστρο, και προσωπικότητα γεμάτη ζωή. Το καλοκαίρι έχει τραπέζια και έξω, το χειμώνα απολαμβάνεις τα κοκτέιλ και το φαγητό στο υπέροχο σαλόνι του. Σχήμα οξύμωρον: συγκεντρώνει πολλούς ξένους επισκέπτες, αλλά χάρη με μια (συχνά αυστηρή) «πόρτα» δεν γίνεται τουριστικό.
Rosenthaler Strasse 40-41, Hackesche Hofe.

Reingold
Αυτό που λέμε lounge, with a twist: ένας ολόκληρος τοίχος καλυμμένος με σελίδες τυπωμένης λογοτεχνίας, γίνεται ο καμβάς για τα πορτρέτα των Erika και Klaus Mann, συγγραφέων της δεκαετίας του '30. Δύο από τα μέλη του προσωπικού τούς μοιάζουν απίστευτα, αλλά στην εντύπωσή μας αυτή ίσως να συνέβαλε το γεγονός πως εδώ σερβίρονται υπέροχα κοκτέιλ!... Ακούστε τις εμπνευσμένες επιλογές του dj και απολαύστε ένα ατμοσφαιρικό ταξίδι με τον « Wolga Boatman»: βότκα, ρούμι, χυμός λάιμ, χυμός λεμόνι.
Novalis Strasse 11, www.reingold.de

Newton Bar
Όχι, εδώ το βάρος δεν πέφτει στον Νεύτωνα. Η ονομασία είναι φόρος τιμής στον Helmut Newton, πορτρέτα του οποίου κυριαρχούν στο χώρο. Ένα american bar, που ξέρει να σερβίρει ποτά και να φτιάχνει εξαιρετικά κοκτέιλ. Δερμάτινες πολυθρόνες, εντυπωσιακή μπάρα και ιδιαίτερο class, απόλυτα ταιριαστό εξάλλου με τον κοσμοπολιτισμό και το μεγαλείο της περιοχής.
Συνδύασέ το με δείπνο στο Lutter & Wegner, ακριβώς απέναντι.
Charlotten Strasse 57

Ici
Ας πούμε πως έχεις μια θεία στο Βερολίνο. Είναι εικαστική καλλιτέχνης, γαλλομαθής και συν τοις άλλοις αγαπά το κρασί. Ici («εδώ», δηλαδή), στο καθιστικό της, στα ωραία της έπιπλα, κάτω από τους πάμπολλους πίνακες (πολλούς από τους οποίους θα χαρακτήριζες ιδιαίτερα προχωρημένους) και τα απλά σχέδια με κάρβουνο, συναντάς τους φίλους της: καλόγουστοι, με την αύρα του διανοούμενου και τη λάμψη αυτού που κρατά τη ζωή του στα χέρια του, σε ηλικίες από 25 μέχρι και 50. Το σενάριο είναι βεβαίως φανταστικό, αλλά το ici υπάρχει και είναι ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά και sui- generis wine bar που θα δεις στη ζωή σου.
Αugust Strasse 61

Βotzow Privat
Ένα γωνιακό καφέ-μπιστρό, με τζαμαρίες, για να χαζεύεις τους ποδηλάτες του (πρώην ανατολικού) Βερολίνου. Πίσω από την μπάρα, ένα ολόκληρος τοίχος ντυμένος με ένα ξυλόγλυπτο έπιπλο που θυμίζει τέμπλο, είναι όμως «αφιερωμένο» σε ποτήρια και ποτά.
Linien Strasse 113

Dada falafel
Eδώ δεν θα έρθεις για να πιεις. Θα έρθεις πριν ή μετά το ποτό σου (το Dada ξενυχτάει), για να γευτείς στα όρθια το νοστιμότερο φαλάφελ του Βερολίνου. Κι επειδή, όταν είσαι μερακλής, είσαι μερακλής σε όλα, το κατάστημα παίζει- πάντα και δυνατά- ωραία μουσική, σε εξυπηρετεί γρήγορα, έχει κέφι και πολύ κόσμο. Απλά πράγματα δηλαδή, στα οποία ακριβώς βρίσκεται και η ουσία, όπως στην αρχή του 20ού αιώνα δίδαξαν οι ντανταϊστές.
Linienstrasse 132

Τι να μου πάρω και τι να σου φέρω;

Quartier 206
Oι ταξιδιωτικοί οδηγοί ταυτίζουν συνήθως την έννοια «πολυκατάστημα στο Βερολίνο» με το Kaufhaus des Westens (το περίφημο KaDeWe), στη νοτιοδυτική πλευρά της πόλης. Αν όμως εσύ προτιμάς έναν πραγματικά πολυτελή χώρο για εξαιρετικές αγορές ή καλόγουστο χάζι, έλα στο Quartier 206. Είναι καινούργιο, είναι αστραφτερό, είναι πανάκριβο. Επιπλέον, ακόμα και αν δεν σου έδινα τη διεύθυνση, θα το ανακάλυπτες σίγουρα από τα λαμπερά κυβιστικά φωτιστικά σώματα της πρόσοψής του και τις ευρηματικές του βιτρίνες.
Friedrich Strasse 71

Unikat
Tσάντες από τα πιο περίεργα υλικά, στα πιο περίεργα σχήματα. Τσάντες για φοιτητές και φοιτήτριες των καλών τεχνών, τσάντες για διαφημιστές, για αρχιτέκτονες, για πάσης φύσεως ανήσυχα πνεύματα. Μπορείς να τις παραγγείλεις και από το internet, αλλά μια βόλτα σε αυτό το «ευρηματικό» κατάστημα αξίζει, γιατί θα ανακαλύψεις πως η έμπνευση δημιουργεί και ένα σωρό άλλα πανέμορφα αντικείμενα. A! Kαι μη φύγεις αν δεν δεις τις καρφίτσες.
August Strasse 86, www.unikat-bag.de

uber Design uber alles. Ένα κατάστημα που πουλάει τα πάντα, από τσάγια μέχρι αξεσουάρ και διακοσμητικά, στις πιο designάτες εκδοχές τους. Όλα είναι προσεγμένα και τοποθετημένα ευρηματικά στο χώρο. Οι τιμές ποικίλλουν, άρα σίγουρα θα βρεις κάτι να αγοράσεις. Αυτό που θα θελήσεις όμως σίγουρα είναι να μείνεις για λίγο στο χώρο του u ber. Απόδειξη πως το καλό γούστο ασκεί εξαιρετική γοητεία. Αugust Strasse 26a, www.ueber-store.de

KW Institut of Contemporary Art
Αγγλική ονομασία, που υποδηλώνει τη στενή συγγένεια και συνεργασία αυτού του μοντέρνου χώρου τέχνης με το MoMA της Νέας Υόρκης. Στο βιβλιοπωλείο του θα βρεις τα πιο ενδιαφέροντα περιοδικά τέχνης από την Ευρώπη. Για να ενημερωθείς, για να αγοράσεις, για να δώσεις χαρά στους καλλιτέχνες φίλους σου.
Α ugust Strasse 69, www.kw-berlin.de

Gips Strasse
Όπως η August Strasse και η Sophien Strasse, είναι κι αυτός ένας δρόμος γεμάτος ιδιαίτερα καταστήματα. Περπάτησέ τον και ανακάλυψε: το Urban speed, κατάστημα με χειροποίητα, πολύ ξεχωριστά ρούχα. Το Nike Spirit Room Berlin, κατάστημα με αξιώσεις αίθουσας τέχνης. Το J. R. Ledermanufactur, με εντυπωσιακά χειροποίητα, μοναδικά, δερμάτινα αξεσουάρ.

Peugeot Avenue
Ένα λαμπερό κομμάτι Γαλλίας στην καρδιά του Βερολίνου, στο 62-68 της Unter den Linden. Διαθέτει cafe και εστιατόριο (διά χειρός Philippe Starck βεβαίως-βεβαίως) και έναν ολόκληρο κόσμο από αντικείμενα γαλλικού design - για την περίπτωση που θέλεις να πείσεις κάποιους ότι ταξίδεψες και στο Παρίσι!
Unter den Linden 62-68, www.peugeot-avenue.de