ΣΤΗΝ ISTIKLAL;
Αρχίζει από την πλατεία Taksim και τερματίζει στο Tunel. Πρόκειται για τον κεντρικό δρόμο της παλιάς ελληνικής συνοικία Πέραν που σήμερα ονομάζουν Beyοglu. Δεν είναι τυχαίο που εδώ θα δείτε μερικά από τα ομορφότερα κτήρια της Πόλης (πολλά από αυτά είναι έδρες προξενείων - και του Ελληνικού).
Istiklal θα πει ανεξαρτησία στα τούρκικα. Κατά συνέπεια: ελευθερία στο shopping. Εκατοντάδες «δυτικά»μαγαζιά δεξιά και αριστερά ενός πεζοδρόμου. Στη μέση του περνά ακόμα το παλιό γραφικό τραμ. Δεν είναι απαραίτητο να σκαρφαλώσετε στο βαγονάκι για να πάτε από την μια άκρη στην άλλη. Καλύτερα να περπατήσετε. Ετοιμαστείτε να αφιερώσετε αρκετή ώρα. Χωθείτε στα παράπλευρα στενάκια που οδηγούν σε μικρά θεματικά παζάρια και αν κουραστείτε αράξτε στο Ist (το βάφτισαν με τα τρία πρώτα γράμματα από τις λέξεις Istanbul & Istiklal). Το πιο cool καφέ στον πεζόδρομο, σε μια γωνία δεξιά καθώς κατεβαίνετε, με ελαφριά πιάτα, δροσερές σαλάτες, γλυκά - βάλσαμο μετά από τόσο περπάτημα και ωραίο κόσμο .

ΣΤΗ ΣΙΣΤΕΡΝΑ;
Όταν οι άλλοι τρέχουν στα γνωστά, γλιστρήστε σε μια πόρτα κοντά στην Αγιά Σοφιά, δίπλα σε μια σειρά από ξύλινα σπιτάκια, κατεβείτε τα σκαλοπάτια και δείτε τον ambient χώρο της Πόλης. Μια αυτοκρατορική, υπόγεια δεξαμενή νερού που δημιούργησε ο Ιουστινιανός. Αψίδες από τούβλα στηρίζονται σε 336 μαρμάρινες κολώνες που μεταφέρθηκαν εκεί από κάθε άκρη του Βυζαντίου. Ψάξτε για τα δυο κεφάλια της Μέδουσας που είναι βάση σε αντίστοιχες κολώνες. Ακόμα και σήμερα όλοι αναρωτιούνται γιατί είναι ανάποδα. Τώρα, αν την ώρα που αναρωτιέσαι, ακούς και Moby, ακόμα καλύτερα. Σε περιόδους Μπιενάλε φιλοξενεί εικαστικές εγκαταστάσεις που την κάνουν πιο απόκοσμη και μυστηριακή.
Από εκεί πέρασε και ο James Bond στο Από την Ρωσία με αγάπη. Εσείς;

ΣΤΟ ΒΟΣΠΟΡΟ;
Αν και μπορείτε να κάνετε το γύρω του Βοσπόρου με 15 YTL και πριβέ, υποτίθεται, καραβάκια, εμείς προτείνουμε τον φτηνό, παραδοσιακό γύρο.
Πάρτε ένα καραβάκι από τη σωστή αποβάθρα στο Eminonu, ανακατευθείτε με τον ντόπιο πληθυσμό που πηγαίνει στα σπίτια του και φτάστε μέχρι το χωριό Σαριγιέρ, βόρεια του Βοσπόρου. Θα πληρώσετε μόνο 4 YTL και θα έχετε δει μέσα σε 90 λεπτά τα παλάτια των σουλτάνων που τώρα στεγάζουν κρατικές υπηρεσίες ή πολυτελή ξενοδοχεία, τις χλιδάτες βίλες που «ακουμπούν» στα νερά και έχουν σε λειτουργία τα καλοριφέρ ακόμη και τα καλοκαιρινά βράδια εξ αιτίας του πολικού ψύχους που κατεβαίνει από τη μαύρη θάλασσα, τα Θεοδόσεια τείχη, τις μόνιμα μποτιλιαρισμένες γέφυρες που ενώνουν την δυτική με την ανατολική πλευρά της Πόλης..
Στο τέρμα της διαδρομής μπορείτε να κατεβείτε στο χωριό, να φάτε καζάν ντιπί μοναδικό και να γυρίσετε πίσω με ταξί. Ότι ήταν να δείτε εν πλω το έχετε ήδη δει .

ΣΤΟ ΦΑΝΑΡΙ;
Ζητήστε από ένα ταξί να σας πάει. Επισκεφθείτε τον Ιερό ναό του Αγίου Γεωργίου, ο οποίος έχει ανασκευαστεί αριστοτεχνικά και ανάψτε ένα από τα μικρά λευκά κεράκια που θα βρείτε στην είσοδο του.
Στη συνέχεια κάντε μια βόλτα στη γειτονιά. Είναι ήσυχα, όμορφα και διαφορετικά. Αν τα καταφέρετε καλό είναι να φτάσετε μέχρι τη Μεγάλη του Γένους Σχολή που βρίσκεται πιο πάνω και αριστερά του Πατριαρχείου. Ετοιμαστείτε για μπαχτσίσι στα παιδάκια που θα σας περικυκλώσουν για να σας δώσουν πληροφορίες ς!

ΣΤΟ ΤΟΥΝΕΛ;
Είναι η πλατεία (με την γύρω περιοχή) στο τέλος της Istiklal. Εκεί ακριβώς βρίσκεται και ο σταθμός του τρίτου παλαιότερου (1876) υπόγειου τελεφερίκ στον κόσμο.
Κατεβαίνοντας την Galip Dade Caddesi θα πέσετε πάνω στους Περιστρεφόμενους Δερβίσηδες και τον ενετικό Πύργο του Γαλατά. Είναι επισκέψιμος ως την κορυφή με... ασανσέρ, γεγονός που σε ξενερώνει. Καλύτερα να μην το επιχειρήσετε και να «χαθείτε» στα στενά εκεί γύρω. Παλαιά κτίρια που έχουν μετατραπεί σε κατοικίες καλλιτεχνών και διανοουμένων, γκαλερί, καφέ και μικρά μαγαζάκια με διαφορετικά κόνσεπτ έχουν μετατρέψει το Τουνέλ στην εναλλακτική γειτονιά της Κωνσταντινούπολης .